ICS 65.150 CCS B 50 3207 连云港市 地方 标准 DB 3207/T 1062—2024 三倍体牡蛎筏式吊笼养殖技术规程 Technical code of practice for raft -type hanging cage culture of triploid oyster 2024 - 12 - 31发布 2025 - 02 - 10实施 连云港市市场监督管理局 发布 DB 3207/T 1062 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由连云港市农业农村局提出并组织实施与监督。 本文件由连云港市农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：连云港市海洋与渔业发展促进中心、连云港市连云区渔业技术推广站、灌云县下 车镇动物防疫检疫站。 本文件主要起草人：王超、徐啸涛、尹树科、潘绪伟、孙苗苗、宋新成、路吉坤、伏光辉、龚其龙、 于飞、安健、顾颖、李宝贤、惠杨。 DB 3207/T 1062 —2024 1 三倍体牡蛎筏式吊笼养殖技术规程 1 范围 本文件规定了三倍体牡蛎的筏式吊笼养殖 的环境要求、 养殖设施、 苗种采集、 养殖管理、 应急处置、 收获与分级、质量安全、废弃物处理、养殖记录等技术要求。 本文件适用于三倍体牡蛎的筏式吊笼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 2027 太平洋牡蛎 苗种 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 三倍体牡蛎 triploid oyster 具有三套染色体的牡蛎，具有生长快、产量高、肉质好等优势性状。 3.2 筏式吊笼养殖 raft-type hanging cage culture 将牡蛎苗装入网笼内，再吊挂到浮筏上进行养成。 3.3 养殖区 aquaculture area 牡蛎养殖的单个生产作业区。 3.4 DB 3207/T 1062 —2024 2 壳高 shell height 牡蛎壳顶至腹缘的最大距离。 3.5 出肉率 meat yield 牡蛎软体重和全重的比值，用百分比表示。 1 环境要求 4.1 场址 风浪小、潮流畅通、饵料丰富的浅海水域，大潮最低潮时水深 6 m～20 m。 4.2 水质 水质应符合 NY 5362 、NY 5052 的要求，水温 5 ℃～30 ℃，盐度 20～30，ph值7.8～8.5。 2 养殖设施 5.1 养殖设施组件 5.1.1 浮筏 浮筏由浮梗、浮筒（浮球）、桩绳、木桩等构成，浮筏长度 110 m～150 m，浮筏示意图见图 1。 标引序号说明： 1——筏身； 2——浮球； 3——浮球绳； 4——浮梗； 5——养殖笼； 6——桩绳； 7——木桩； 8——海底。