ICS65.150 B52 中华人民共和国国家标准 GB/T33111—2016 达 氏 鲟 Dabry’ssturgeon 2016-10-13发布 2017-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会(SAC/TC156)归口。 本标准起草单位:中国水产科学研究院长江水产研究所。 本标准主要起草人:危起伟、吴金明、张书环、李罗新、杜浩、汪登强。 ⅠGB/T33111—2016 达 氏 鲟 1 范围 本标准给出了达氏鲟(AcipenserdabryanusDuméril,1868)的主要形态构造特征、生长和繁殖特 性、细胞遗传学特性、生化遗传学特征、检测方法和判定规则。 本标准适用于达氏鲟的种质检测和鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T18654.1 养殖鱼类种质检验 第1部分:检验规则 GB/T18654.2 养殖鱼类种质检验 第2部分:抽样方法 GB/T18654.3 养殖鱼类种质检验 第3部分:性状测定 GB/T18654.4 养殖鱼类种质检验 第4部分:年龄与生长的测定 GB/T18654.6 养殖鱼类种质检验 第6部分:繁殖性能的测定 GB/T18654.12 养殖鱼类种质检验 第12部分:染色体组型分析 GB/T18654.13 养殖鱼类种质检验 第13部分:同工酶电泳分析 3 学名与分类 3.1 学名 达氏鲟(AcipenserdabryanusDuméril,1868)。 3.2 分类 硬骨鱼纲(Osteichthyes)、鲟形目(Acipenseriformes)、鲟科(Acipenseridae)、鲟属(Acipenser)。 4 主要形态构造特征 4.1 外部形态 4.1.1 外形 体延长呈梭状。头较小呈楔形。口下位,横裂状。具触须2对,位于吻部腹面。眼位于头侧上方。 背鳍高,鳍基部长,起点在腹鳍起点后上方;胸鳍长,位于胸部腹侧;腹鳍、臀鳍较短小;尾鳍歪形,上叶长 于下叶。鱼体背部、体侧及腹部具骨板5行。体表骨板以外区域裸露,具颗粒状小突起。背部和体侧上 半部青灰色,下半部白色,腹部黄白色。各鳍青灰色,边缘为灰白色。 达氏鲟的外部形态见图1。 1GB/T33111—2016 图1 达氏鲟的外部形态图 4.1.2 可数性状 4.1.2.1 背鳍式 D.43~59。 4.1.2.2 臀鳍式 A.25~39。 4.1.2.3 骨板数 背骨板数:8块~14块。 侧骨板数:左右各1行,均为26块~41块。 腹骨板数:左右各1行,均为8块~15块。 4.1.2.4 第一鳃弓外侧鳃耙数 19枚~55枚。 4.1.3 可量性状 不同体长组个体的可量性状范围见表1。 表1 达氏鲟不同体长组可量性状 比率性状第一组 体长 6.0cm~16.5cm第二组 体长 16.7cm~45.0cm第三组 体长 45.1cm~73.0cm第四组(雄鱼) 体长 73.0cm~99.0cm第五组(雌鱼) 体长 83.0cm~108.0cm 变动范围 变动范围 变动范围 变动范围 变动范围 体长/体高 5.05~9.05 5.05~9.92 5.55~7.55 5.05~8.05 4.55~7.55 体长/头长 2.60~3.75 2.90~4.00 3.36~4.30 3.70~4.60 3.70~4.60 体长/尾柄长 10.70~21.80 7.64~24.50 8.00~22.90 6.55~20.55 10.55~18.55 体长/尾柄高 19.50~30.50 11.96~34.86 15.21~29.50 18.55~28.55 22.55~26.55 头长/吻长 1.50~2.20 1.70~2.40 2.00~2.50 1.90~2.90 2.20~3.10 头长/眼径 7.50~14.50 6.75~19.64 11.50~25.50 15.50~25.50 15.50~25.50 尾柄长/尾柄高 1.20~2.30 1.39~3.63 1.20~2.80 1.10~2.80 1.30~1.9 头长/眼间距 2.40~3.80 2.30~3.70 2.80~3.30 2.60~3.10 未测量 2GB/T33111—2016 4.2 内部构造 4.2.1 鳔 鳔一室,前部膨大,两侧略突起,后部变小。有鳔管与食道相通。 4.2.2 消化系统 胃呈“J”形。具7个~8个螺旋瓣。 4.2.3 腹膜 3kg以下个体腹膜多为白色,3kg以上个体腹膜呈褐色或黑褐色。 5 生长和繁殖特性 5.1 生长 不同年龄组的鱼体长和体重实测值见表2。 表2 达氏鲟(野生群体)各年龄组的体长和体重实测值 年龄体长范围 cm体重范围 kg 0+5~35 0.004~0.55 1+30~50 0.45~1.0 2+50~65 0.9~2.0 3+60~75 1.85~3.5 4+70~80 3.25~5.0 5+80~93 5.0~9.0 6+88~99 8.0~11.0 7+97~104 9.5~12.5 8+99~110 12.5~16.0 5.2 繁殖 5.2.1 成熟年龄 雄鱼4龄,雌鱼6龄。 5.2.2 产卵类型 产粘性卵,一年一次,分为春季(3月~4月)和秋季(11月~12月)两种产卵群体。 5.2.3 繁殖周期 1年~2年。 3GB/T33111—2016 5.2.4 怀卵量 绝对怀卵量0.6×105粒~1.3×105粒。 5.2.5 卵子特性 成熟卵子黑色或灰黑色,卵径2.8mm~3.5mm。 6 细胞遗传学特性 染色体数:2n=268±;核型公式:70m+16sm+26st+156±mc,染色体组型见图2。 图2 达氏鲟染色体组型 7 生化遗传学特征 达氏鲟眼晶状体苹果酸脱氢酶(MDH)同工酶电泳及扫描图见图3。 4GB/T33111—2016 图3 达氏鲟眼晶状体苹果酸脱氢酶(MDH)同工酶电泳图和扫描图 8 检测方法 8.1 抽样 按GB/T18654.2的规定执行。 8.2 性状测定 按GB/T18654.3的规定执行。 8.3 怀卵量测定 按GB/T18654.6的规定执行。 8.4 年龄鉴定 以匙骨和胸鳍为年龄鉴定材料。 取匙骨,洗净,晾干保存。匙骨基部黑色带团为第一年轮,外部每一窄带为年轮。 胸鳍年龄测定按GB/T18654.4的规定执行。 整个年龄测定以匙骨年轮和胸鳍切片年轮相互补充和纠正。 8.5 染色体检测 接GB/T18654.12的规定执行。 8.6 同工酶检测 8.6.1 样品的采集与制备 取眼晶状体,加200μL双蒸水在1mL匀浆器中冰浴匀浆,匀浆液于4℃、12000r/min离心 30min,取上清液,重复离心至上清液澄清,将上清液保存于-20℃冰箱中备用。 8.6.2 制胶 将制备的7.5%聚丙烯酰胺凝胶液(见A.1.2)倒入模板,插好梳子,静置于37℃恒温箱中30min, 待凝胶聚合后,置于4℃冰箱中备用。 5GB/T33111—2016 8.6.3 点样 吸取20μL预先制备的样品与2μL加样指示剂混匀,加到点样孔中。 8.6.4 电泳分离 采用垂直电泳,聚丙烯酰胺凝胶浓度为7.5%,电极缓冲液为Tris-甘氨酸(pH8.3)。在250V电压 下电泳3h。电泳结束后,放入同工酶染色液,37℃恒温染色。 同工酶电泳分析中使用的各种试剂见附录A。 8.6.5 结果分析 按GB/T18654.13的规定执行。 9 判定规则 按GB/T18654.1的规定执行。 6GB/T33111—2016