书书书犐犆犛６５．０２０．０１ 犅４３ 中华人民共和国国家标准 犌犅６９４０—２００８ 代替ＧＢ６９４０— １９８６ 关　　中　　驴 犌狌犪狀狕犺狅狀犵犱狅狀犽犲狔 ２００８０２１５发布 ２００８０５０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布ê2017^t3g23eåwÿg,hQƏlN:c¨ƒP`' hQÆÿS÷e9N:GB/T 6940-20080书书书前　　言 　　本标准第５章为强制性的，其余为推荐性的。 本标准对《关中驴》（ＧＢ６９４０—１９８６）进行修订，修订内容主要包括繁殖性能、肉用性能、体尺指标、 体重指标、综合评定和后裔测定等，与ＧＢ６９４０—１９８６的主要差异如下： ———增加了术语与定义； ———提出了肉用性能指标； ———等级鉴定的体尺、体重评分年龄段由７个简化为３个； ———去掉了役用能力评分； ———综合评定采取外貌、体尺、体重三项指标计算综合评定指数的方法； ———去掉了出场合格证，增加了良种登记内容。 本标准自发布之日起代替ＧＢ６９４０—１９８６。 本标准的附录Ｂ为规范性附录，附录Ａ、附录Ｃ为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准主要起草单位：陕西省畜牧兽医总站、西北农林科技大学。 本标准主要起草人：刘收选、王永军、原积友、王武强、卢文龙。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ———ＧＢ６９４０—１９８６。 Ⅰ 犌犅６９４０—２００８h9cnN-SNNºlQqTŒVýVý[¶hQÆQlTJ (2017^t{,7 S÷) TŒ_:R6`'hQÆetT|¾{€~Ӌºÿg,hQƁê2017 ^t3g23eåwÿlN:c¨ƒP`'hQÆÿN Q_:R6bgˆL0 关　　中　　驴 １　范围 本标准规定了关中驴的品种特征、生产性能、种驴等级鉴定、良种登记的基本要求。 本标准适用于关中驴的品种鉴别和种驴等级鉴定。 ２　术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 ２．１　 屠宰率　犱狉犲狊狊犻狀犵狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲 驴屠宰后去皮、头、尾、血、内脏（不包括肾脏及其周围脂肪）、前膝关节和后肢飞节以下的四肢、生殖 器官，称为胴体。胴体重占屠宰前绝食２４ｈ后活体重的百分率为屠宰率。 ２．２　 净肉率　犿犲犪狋狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲 胴体剔去骨和结缔组织后的全部肉重（包括肾脏和胴体脂肪）占屠宰前绝食２４ｈ后活体重的百 分率。 ２．３ 最大挽力　犿犪狓犻犿狌狀犱狉犪犳狋狆狅狑犲狉 驴拉车辆农具等，短时间内所发挥的最大限度的挽力。 ２．４ 尻指数　犮狉狅狌狆犻狀犱犲狓 尻长占尻宽的百分率。 ２．５ 后裔测定　狆狉狅犵犲狀狔狋犲狊狋 根据后裔各方面表现的情况来评定种畜遗传品质的方法。 ３　品种特征 关中驴原产于陕西省关中平原，为肉役兼用品种。其体格高大，结构匀称，体躯呈长方型。成年公 驴平均体高１３３ｃｍ，母驴１３０ｃｍ。全身被毛短而细致，有光泽。毛色以黑色为主，少数为栗色，嘴头、眼 圈、腹下白色（俗称粉鼻、亮眼、白肚皮）。公驴头稍粗重，母驴多清秀；前胸广深，肋骨开张，背腰平直，惟 尻斜偏短；四肢端正，运步灵活轻快。种驴图片参见附录Ａ。 ４　生产性能 ４．１　肉用性能 在正常饲养条件下，１月龄～６月龄日增重０．４２ｋｇ，７月龄～１８月龄日增重０．２３ｋｇ。２４月龄公驴 体重２７０ｋｇ以上，母驴２４０ｋｇ以上；４８月龄公驴体重３１０ｋｇ以上，母驴２７０ｋｇ以上。２４月龄中等膘 度驴在良好的肥育条件下短期育肥，日增重０．５０ｋｇ以上，屠宰率４６％以上，净肉率３６％以上。 ４．２　繁殖性能 母驴１８月龄性成熟，２４月龄～３０月龄开始配种；发情周期平均为２０．３ｄ，发情持续期平均为 ６．１ｄ；幼驹出生重２７ｋｇ以上。公驴３０月龄开始配种，一次平均射精量６４ｍＬ活力０．７５，平均每毫升 １ 犌犅６９４０—２００８ 含精子数１．６×１０ ９ 个。 ４．３　役用性能 公驴最大挽力为２４７ｋｇ，母驴最大挽力为２３１ｋｇ。 ５　种驴等级鉴定 ５．１　种驴等级鉴定分别在１８月龄、３０月龄和４８月龄按附录Ｂ进行。 ５．２　品种特征与外貌鉴定 按表Ｂ．１评出总分。 青色毛、灰色毛和乌头黑等，不评分。全身被毛正常，但颌凹处有白色毛显露，腹部白毛外展，四肢 上部外侧显白毛者，在品种特征一项中应适当扣分，公驴综合评定时不能进入特级。 凡具有严重狭胸、靠膝（Ｘ状）、交突、跛行、凹背凹腰、凸背凸腰、尖尻、卧系及切齿咬合不齐等缺点 者，公驴不评分，母驴综合评定时不能评为特级、一级。 ５．３　体尺鉴定 ５．３．１　按表Ｂ．２评定体尺等级。四项体尺标准，按等级最低的一项确定等级。 ５．３．２　按表Ｂ．３将体尺等级折合成分数。根据体高、体斜长、胸围、尻指数的实际数值评分。体尺数 值超过特级低限时，不再考虑体高，按体斜长、胸围、尻指数三项中最低一项在特级给分低限的基础上加 分，参考其他两项数值，体斜长每增加１ｃｍ加１．５分，胸围每增加１ｃｍ加１分，尻指数每增加１个单位 加３分。 ５．４　体重鉴定 ５．４．１　按表Ｂ．４评定体重等级。 ５．４．２　按表Ｂ．３将体重等级折合为分数。体重在各等级之间的评分依体重的实际数值而定。体重超 过特级标准低限时，每增加５ｋｇ加２分。 ５．５　综合评定 ５．５．１　后备种公驴和母驴的综合评定采取综合评定指数法，根据外貌、体尺和体重三项指标，按下列方 法进行。 ５．５．１．１　各性状依其重要性进行加权，其加权系数 犫 为： 外貌　（ 犫 １ ）＝０．３５； 体尺　（ 犫 ２ ）＝０．３０； 体重　（ 犫 ３ ）＝０．３５。 ５．５．１．２　综合评定指数（ 犐 ）的计算见式（１）： 犐 ＝０．３５ 犠 １ ＋０．３０ 犠 ２ ＋０．３５ 犠 ３ …………………………（１） 　　式中： 犠 １ ———外貌评分； 犠 ２ ———体尺评分； 犠 ３ ———体重评分。 ５．５．１．３　按表Ｂ．３将综合评定指数换算成综合等级。 ５．５．２　后裔测定 ５．５．２．１　种公驴的综合评定以后裔测定为主，在后裔测定前按外貌、体尺和体重三项指标进行综合 评定。 ５．５．２．２　后裔测定采取半同胞同期同龄法。对综合评定指数法评为特级、一级的后备公驴，在２４月 龄，随机选择特级、一级母驴配种，待其后代出生后１８月龄时，计算后代的综合评定指数，测定后代不少 于１０头。 ５．５．２．３　按表Ｂ．３将被测定公驴后代的综合评定指数换算成综合等级。 ２ 犌犅６９４０—２００８ 后代中特级和一级比例≥７５％，公驴后裔测定等级为特级； ５０％≤特级和一级比例＜７５％，为一级，公驴后裔测定等级为一级； 特级和一级比例＜５０％，为二级，公驴后裔测定等级为二级。 ５．５．３　进行综合评定时，须参考其父、母等级。如父、母双方总评等级均高于本身总评等级，可将该驴 总评等级提高一级，但原综合评分不变。 ６　良种登记 ６．１　良种登记的条件 良种登记的种驴应符合下列条件： ａ）　系谱档案清楚； ｂ）　综合评定等级为特级； ｃ）　父、母综合评定等级在一级以上。 ６．２　良种登记办法 ６．２．１　凡符合上述条件的种驴，年龄在３０月龄以上时，由各种驴场、繁育站、畜牧站填写良种申请表 （参见附录Ｃ）逐级上报省级主管部门审查。 ６．２．２　经审查合格的种驴，由省级主管部门统一编制良种登记号，并发给良种登记证。 ６．２．３　出售的种驴，应将良种登记证一并转移，如有死亡或淘汰，应及时上报省级主管部门备案。 ３ 犌犅６９４０—２００８ 附 　 录 　 犃 （ 资料性附录 ） 种公 、 母驴图片 ａ ） ｂ ） 图 犃 ． １ 　 种公 、 母驴图片 ４ 犌犅 ６９４０ — ２００８ 附 　 录 　 犅 （ 规范性附录 ） 关中驴评定标准及体尺 、 体重测定方法与要求 犅 ． １ 　 关中驴品种特征与外貌评分表见表 Ｂ．１ 。 表 犅 ． １ 　 关中驴品种特征与外貌评分表 项目 给满分条件 公驴 母驴 满分 评分 满分 评分 品种特征品种特征明显 ， 被毛光亮 ， 嘴头 、 眼圈 、 腹下白毛界 限明显 。 公驴有悍威 ， 鸣声洪亮 ； 母驴性温驯 ， 母 性好 １５ １５ 体质及整体结构体质结实 ， 结构匀称 ， 肌肉发育良好 ， 肌腱 、 韧带发 达 。 体型略呈长方形 ， 胸宽深 ， 背宽长 ， 尻宽长 １５ １２ 头和颈头大小适中 ， 型好 ， 公驴有雄性 ， 母驴清秀 ， 眼大明 亮 ， 鼻孔大 ， 口方 ， 齿齐 ， 耳竖立 ， 颌凹宽 。 颈较长而 宽厚 ， 颈肌 、 韧带发达 。 头颈高扬 ； 颈肩结合良好 １０ １０ 前躯 胸宽深 ， 肩长斜 ， 肌肉丰厚 。 甲宽厚 ， 长度适中 １５ １５ 中躯背腰长宽而平直 ， 肌肉强大 ， 结合良好 。 肋开张而 圆 。 公驴腹充实呈筒状 ； 母驴腹大而不下垂 １５ １５ 后躯尻宽长 ， 不过斜 ， 股臀肌肉丰满 。 公驴睾丸对称 ， 发 育良好 ， 附睾明显 ， 阴囊皮薄 、 毛细 、 有弹性 ； 母驴乳 房发育良好 ， 乳头正常匀称 ２０ ２３ 肢蹄四肢端正 ， 肢势正确 ， 肌腱明显 ， 关节强大 。 蹄圆 大 ， 蹄形正 ， 蹄质坚实 。 运步轻快有力 １０ １０ 合 计 １００ １００ 犅 ． ２ 　 关中驴体尺等级评定表见表 Ｂ．２ 。 表 犅 ． ２ 　 关中驴体尺等级评定表 年龄 等级公 　　 驴 母 　　 驴 体高 ／ ｃｍ 体斜长 ／ ｃｍ 胸围 ／ ｃｍ