ICS67.040 X 01 中华人民共和国国家标准化指导性技术文件 GB/Z23740—2009 预防和降低食品中铅污染的操作规范 Code of practice for the prevention and reduction of lead contamination in foods 2009-05-13发布 2009-09-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/Z23740—2009 前言 本指导性技术文件修改采用CAC/RCP56一2004《预防和降低食品中铅污染的操作规范》(英文 版)。本指导性技术文件与CAC/RCP56--2004无技术性差异。 本指导性技术文件根据GB/T20000.2一2001重新起草。在附录A中列出了本指导性技术文件 章条编号与CAC/RCP56一2004章条编号的对照一览表。 本指导性技术文件根据GB/T1.1--2000增加了范围。 为便于使用,本指导性技术文件还做了下列编辑性修改: a)“本国际标准”一词改为“本指导性技术文件”; b)根据GB/T1.1—2000修改了章节编号。 本指导性技术文件的附录A为资料性附录。 本指导性技术文件由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)提出并归口。 本指导性技术文件主要起草单位:国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究 中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司。 本指导性技术文件主要起草人:李建军、高东微、蒲民、刘中勇、李志勇、邹志飞、张喆、刘津、凌莉、 谢力。 I