ICS 67.140.10 B 35 福 DB35 建 省 地 方 标 准 DB35/T 820—2016 代替 DB35/T 818-2008,DB35/T 819-2008,DB35/T 820-2008,DB35/T 821-2008 白芽奇兰茶栽培技术规范 2016 - 12 - 30 发布 福建省质量技术监督局 2017 - 04 - 01 实施 发 布 DB35/T 820—2016 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 茶树品种 .......................................................................... 1 4 苗木培育 .......................................................................... 2 5 栽培技术 .......................................................................... 3 6 低产茶园改造 ...................................................................... 6 I DB35/T 820—2016 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准代替DB35/T 818-2008《白芽奇兰茶 茶树品种》、DB35/T 819-2008《白芽奇兰茶 苗木培 育技术规范》、DB35/T 820-2008《白芽奇兰茶 栽培技术规范》和DB35/T 821-2008《白芽奇兰茶 低 产茶园改造技术规范》。本标准整合了DB35/T 818-2008、DB35/T 819-2008、DB35/T 820-2008、DB35/T 821-2008。与DB35/T 818-2008、DB35/T 819-2008、DB35/T 820-2008、DB35/T 821-2008相比主要技术 变化如下： ——根据实际增删规范性引用文件（见第 2 章 ）； ——修改化学防治内容，改为“表 3 病虫害防治适期”（见 5.1.1 ）； ——对“低产茶园改造”一章，重新进行描述（见 5.1.2）。 本标准由福建省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：平和县市场监督管理局、平和县农业局。 本标准起草人：陈苍山、杨和国、叶志鹏、黄良仕、郭雅玲、曾金河、陈舜、林文忠、曾慧敏。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB35/T 818-2008、DB35/T 819-2008、DB35/T 820-2008、DB35/T 821-2008。 II DB35/T 820—2016 白芽奇兰茶栽培技术规范 1 范围 本标准规定了白芽奇兰茶的茶树品种、苗木培育、栽培技术、低产茶园改造等要求。 本标准适用于白芽奇兰茶的田间栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则 (一) GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.4-2006 农药合理使用准则（四） GB/T 8321.5-2006 农药合理使用准则（五） GB/T 8321.6-2000 农药合理使用准则（六） GB/T 8321.7-2002 农药合理使用准则（七） GB 11767 茶树种苗 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 茶树品种 3.1 来源 白芽奇兰茶是1981年由平和县崎岭乡彭溪村的原生茶树有性群体，经单株选育而成，1996年经福建 省农作物审定委员会审定为省级茶树良种。 3.2 3.2.1 生物学特性 植物学特征 灌木状，中叶种，树势中等，树冠半开张，枝条粗壮较直立，分枝较密。中叶型，叶片呈长椭圆形， 长宽比为2.9～3.5，叶水平着生，叶色深绿具光泽，锯齿细浅尚明，28～33对，叶肉厚度中等，叶质柔 软，主脉明显。嫩梢萌发较迟、整齐、生长快，持嫩性强、节间较长、芽梢尚粗壮，浅绿、芽尖白色茸 毛较多，春梢一芽三叶长10.6 cm～16.2 cm，百芽重60 g～80 g。花冠大小中等，花量较少，花萼5片， 花瓣数6～8瓣，丝196～263枚，结实率低。中芽种，略偏迟，越冬芽萌发于3月下旬，4月下旬开采，10 月下旬休眠。适应性广，抗病虫害，抗寒力强，短穗扦插成活率高。 1 DB35/T 820—2016 3.2.2 经济性状 2 产量每666 m 年均可产干毛茶180 kg以上。适制乌龙茶、绿茶、红茶等茶类，尤其制闽南乌龙茶品 质为佳，香气清高，似兰花香，幽长细腻，滋味醇厚。 4 苗木培育 4.1 苗圃地选择与苗床制作 选择地势平坦，土质肥沃，水源充足的农地。土壤疏松，土层厚，微酸性（pH4.5～5.5）的沙质壤 土或粘质壤土。刚种植烟草、麻类、蔬菜的土地不宜作苗地。苗地应轮作。 苗床制作：苗地经深翻、碎土、耙平后制成高10 cm～15 cm，宽110 cm～120 cm的畦面，长度依地 势而定，一般10m～15m，东西走向为宜。畦间留沟道，沟宽25 cm～30 cm。苗地的两端设贮水坑，苗地 四周设排灌沟。整好苗床以后，铺上3 cm厚的红、黄壤心土。 4.2 4.2.1 剪穗扦插 插穗选择 选择品种纯正，生长健状，枝条红棕色、半木质化、腋芽饱满，无病虫害的枝条。春梢夏插的枝条， 以腋芽饱满为准。 4.2.2 剪穗 插穗应带有一片健全的叶和一个饱满的腋芽，叶片下短茎长2 cm～2.5 cm。剪口要平滑，斜面与叶 向相同，上端剪口距腋芽2 mm左右，应随剪随插。 4.2.3 扦插 扦插以春、秋季为宜。扦插前将苗床充分喷湿，待稍干不粘手时，按划好的行距扦插。行株距以叶 2 片不重叠为宜，每666 m 插15万穗左右为宜。直插或将叶片稍翘起倾斜入土，叶面应顺风向，叶片、芽 应露出土面，插后即遮阴、喷水至苗床湿透。 4.3 4.3.1 苗圃管理 水分管理 插穗愈合发根期（扦插后25 d～40 d），勤浇水，保持苗床的湿润状态。发根后，晴天隔天浇一次， 苗高10 cm以上遇干旱可适当沟灌，一次沟灌3 h～4 h，苗床湿透立即排干。 4.3.2 遮阴 愈合发根前，管护好遮阴物。发根抽梢后应提高透光度，可逐步疏减遮荫物。待根系发育健全，选 择阴雨天分次除遮阴物。去除后应注意防旱，及时浇水。 4.3.3 施肥 抽梢发根后，可施第一次肥。可用腐熟人、畜尿稀释10～15倍液，或用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾 2 的混合液喷施，每666 m 溶液用量约300 kg喷施，以后间隔20 d～30 d追肥一次，逐步增加施肥量，每 次追肥后，应及时喷浇清水洗苗。 2 DB35/T 820—2016 4.3.4 防治病虫害 预防为主，综合防治。实行农业防治为基础，以生物防治为中心，以化学防治为辅助的综合防治。 4.4 苗木质量 苗木应健壮、无检疫性病虫害。苗木出圃规格按GB 11767执行。 5 栽培技术 5.1 建园 5.1.1 茶园选择 选择保水、透水、通气性良好的酸性或微酸性土壤，土层深厚，pH4.5～6.0的园地。土质应符合 NY/T 5010-2016中的规定。地形坡度小于25度，日平均气温10 ℃以上，绝对低温不低于－10 ℃；茶树 生长的有效积温4000 ℃以上。 5.1.2 茶园建设 5.1.2.1 道路建设 2 干道：每 66600 m 以上茶园要设置干道，路宽 7 m～8 m，路坡小于 6 度，弯道半径不小于 12 m。 支道：各片茶园联络，路宽 3 m，坡度小于 8 度，弯道半径不小于 10 m。步道：连接上下层的梯层间设 步行道。环山道：在茶园四周设环园道，路宽 1.5 m。 5.1.2.2 等高梯田 坡度在5度以上的山地都应构筑成等高梯田茶园；5度以下没有建立梯田的要等高条栽；机采茶园梯 层宽度最窄不小于2 m；梯壁最高不得超过2 m；石砌梯壁倾斜度应在70度以内；心土夯筑梯壁倾斜度应 在60度以内；梯埂应高于梯田20 cm。 5.1.2.3 排灌 在每一梯田内侧开设蓄水沟，沟宽 40 cm，深 20 cm～30 cm，每隔 4 m～8 m 筑一坚实土埂。排灌 沟设在各片茶园间的道路两侧或靠近山涧一侧，要与蓄水沟相连接，排灌两用，沟宽 40 cm～50 cm， 沟深 20 cm～30 cm，排灌沟与蓄水沟连接处要挖积沙坑。 5.1.3 园地开垦 园地开垦前应清除园内的乱石、杂物等。园地种植沟挖50 cm×50 cm，表土回沟。 5.2 水土保持 5.2.1 道路绿化 茶园道路两旁种植行道树，以种植豆科种或落叶果树为好，株距15 m～20 m左右。 5.2.2 茶园保护 茶园顶部、茶园外围和有害风口应种植防护林带。防护林设置的位置与走向应和当地害风的方向成 直角。主林带种植高大常绿乔木树种，两侧种植灌木树种，但不宜种植与茶树抢水、抢肥或病虫害互为 3 DB35/T 820—2016 寄主的树种，主林带种4～6行，株行距3 m×2 m，二侧一般种两行，株行距1.5 m×1.5 m。林带与茶园 间应开隔离沟，以免树根侵入茶园。 5.2.3 梯壁保护 采取以割代锄耕作方式或种植匍匐性豆科植物保护梯壁。 5.3 定植 5.3.1 规格 梯面宽1.5 m的梯层茶园种一行，距梯埂外沿80 cm～90 cm平行划种植行。多行种植梯层按行距 1.5 m～1.8 m规划种植。 5.3.2 施基肥 2 每666 m 施腐熟有机肥3 t～5 t，磷肥50 kg，与土拌匀，施入沟底，再覆土20