(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123118046.8 (22)申请日 2021.12.13 (73)专利权人 和静县章良酒业有限公司 地址 841000 新疆维吾尔自治区巴音郭楞 蒙古自治州和静县才吾库勒镇 三连 (72)发明人 章辉安　 (74)专利代理 机构 北京酷爱智慧知识产权代理 有限公司 1 1514 专利代理师 刘志刚 (51)Int.Cl. C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 白酒发酵微生物活性保持装置 (57)摘要 本实用新型涉及酿酒领域， 尤其涉及一种结 构简单、 提高窖泥微生物活性的白酒发酵微生物 活性保持装置。 白酒发酵微生物活性保持装置， 包括主管道， 该主管道连接有液体收集池， 所述 的液体收集池通过第一管道连接有循环泵， 该循 环泵连接有循环管道； 所述的主管道上连接有多 个连接管， 每个连接管连接有一个微生物滋养 池。 本实用新型的白酒发酵微生物活性保持装 置， 使用时整个装置安装在窖池底部， 白酒发酵 过程中自然产生的黄水及多种微生物流入到微 生物滋养池中保持活性， 多余的黄水进入主管道 后在液体收集池汇聚， 在通过循环泵、 循环管道 喷淋到微生物 滋养池， 滋养窖泥微生物的活性和 粮食的活性， 具有结构简单、 提高窖泥微生物活 性的特点。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 216837901 U 2022.06.28 CN 216837901 U 1.白酒发酵微生物 活性保持装置， 其特征在于： 包括主管道(1)， 该主管道(1)连接有液 体收集池(2)， 所述的液体收集池(2)通过第一管道(4)连接有循环泵(3)， 该循环泵(3)连接 有循环管道(5)； 所述的主管道(1)上连接有多个连接管(6)， 每个连接管(6)连接有一个微 生物滋养池。 2.根据权利要求1所述的白酒发酵微生物活性保持装置， 其特征在于： 所述的微生物滋 养池包括池体(7)和池盖(10)， 在所述的池体(7)中设置有白酒发酵窖泥(13)， 在该池体(7) 的侧部设置有 连通管(12)， 所述的连通管(12)与所述的连接管(6)连接； 在所述的池盖(10) 上设置有渗漏孔(1 1)。 3.根据权利要求2所述的白酒发酵微生物活性保持装置， 其特征在于： 在所述的连通管 (12)与池体(7)配合处设置有分别位于内侧 和外侧的第一 卡盘(14)和第二 卡盘(15)。 4.根据权利要求3所述的白酒发酵微生物活性保持装置， 其特征在于： 所述的第 一卡盘 (14)和第二 卡盘(15)均配合有密封胶圈。 5.根据权利要求4所述的白酒发酵微生物活性保持装置， 其特征在于： 在所述的连通管 (12)的外端部设置有第一快速接头(9)， 在所述的连接管(6)的端部设置有相应的第二快速 接头(8)。 6.根据权利要求2所述的白酒发酵微生物活性保持装置， 其特征在于： 所述的渗漏孔 (11)的孔径为3m m～5mm。 7.根据权利要求6所述的白酒发酵微生物活性保持装置， 其特征在于： 所述的渗漏孔 (11)的孔径为 4mm。 8.根据权利要求2所述的白酒发酵微生物 活性保持装置， 其特征在于： 所述的池体(7)、 池盖(10)以及连通管(12)均采用3 04不锈钢材 料制作而成。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216837901 U 2白酒发酵微生物活性保持装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及酿酒领域， 尤其涉及一种结构简单、 提高窖泥微生物活性的白酒 发酵微生物活性保持装置 。 背景技术 [0002]白酒酿造中， 需要保持微生物的活性， 才能保证酿酒的品质， 目前酿酒过程中自然 产生的黄水具有多种微生物， 一般都是通过人工舀出存放， 没有用于 窖池中， 不能更好地利 用白酒本身产出的多余物质保持微 生物活性。 实用新型内容 [0003]针对现有技术中的缺陷， 本实用新型提供一种结构简单、 提高窖泥微生物活性的 白酒发酵微生物活性保持装置 。 [0004]本实用新型采用的技术方案是： 白酒发酵微生物活性保持装置， 包括主管道， 该主 管道连接有液体收集池， 所述的液体 收集池通过第一管道连接有循环泵， 该循环泵连接有 循环管道； 所述的主管道上 连接有多个连接管， 每 个连接管 连接有一个微 生物滋养池。 [0005]为更好地实现本实用新型， 所述的微生物滋养池包括池体和池盖， 在所述的池体 中设置有白酒发酵窖泥， 在该池体的侧部设置有连通管， 所述的连通管与所述的连接管连 接； 在所述的池盖上设置有渗漏孔。 [0006]为更好地实现本实用新型， 在所述的连通管与 池体配合处设置有分别位于内侧和 外侧的第一 卡盘和第二 卡盘。 [0007]为更好地实现本实用新型， 所述的第一 卡盘和第二 卡盘均配合有密封胶圈。 [0008]为更好地实现本实用新型， 在所述的连通管的外端部设置有第一快速接头， 在所 述的连接管的端部设置有相应的第二快速 接头。 [0009]为更好地实现本实用新型， 所述的渗漏孔的孔径为3m m～5mm。 [0010]为更好地实现本实用新型， 所述的渗漏孔的孔径为 4mm。 [0011]为更好地实现本实用新型， 所述的池体、 池盖以及连通管均 采用304不锈钢材料制 作而成。 [0012]本实用新型的有益效果体现在： 本实用新型的白酒发酵微生物活性保持装置， 通 过主管道、 液体 收集池、 第一管道、 循环泵、 循环管道、 连接管以及微生物滋养池等的配合， 使用时整个装置安装在窖池底部， 白酒发酵过程中自然产生的黄水及多种微生物流入到微 生物滋养池中保持活性， 多余的黄水进入主 管道后在液体收集池汇聚， 在通过循环泵、 循环 管道喷淋到微生物 滋养池， 滋养 窖泥微生物的活性和粮食的活性， 具有 结构简单、 提高窖泥 微生物活性的特点。 附图说明 [0013]为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案， 下面将对说　明　书 1/3 页 3 CN 216837901 U 3