－ 1 －吉林省清真食品管理条例 （2005 年9月14 日 吉 林 省 第 十 届 人 民 代 表 大 会 常 务 委 员 会 第 二 十 二 次 会 议 通 过 根 据 2017 年3月24 日 吉 林 省 第 十 二 届 人 民 代 表 大 会 常－ 2 －务 委 员 会 第 三 十 三 次 会 议 《 吉 林 省 人 民 代 表 大 会 常 务 委 员 会 关 于 修 改 和 废 止 <吉 林 省 农 业 机 械 管 理 条 例 >等21 件 地 方 性 法 规 的 决 定 》 修 改 ） 第一条　为加强清真食品管理，尊重少数民族风俗习惯，维 护少数民族合法权益，促进民族团结，根据国家有关法律、法 规，结合本省实际，制定本条例。 第二条　本条例所称清真食品，是指符合清真饮食习俗， 以清真名义生产、经营的食品。 第三条　本省行政区域内清真食品的生产、储运、销售及 监督管理工作适用本条例。 第四条　各级人民政府应当将清真食品网点建设纳入城乡 建设总体规划，加强对清真食品的管理，保护具有悠久历史和 较高知名度的老字号清真食品生产、经营企业和清真食品知名 品牌。 各级人民政府应当鼓励和支持符合条件的单位和个人从事 清真食品生产、经营活动，并按照国家有关规定，在投资、税 收、信贷等方面给予扶持。 第五条　县级以上人民政府民族事务管理部门和相关部门 负责本条例的实施。 县级以上人民政府工商、商务、卫生计生、人力资源和社 会保障、食品药品监督管理、质量技术监督等行政管理部门，－ 3 －按照各自的职责，负责清真食品生产、经营的监督管理工作。 第六条　各级人民政府及新闻媒体应当加强尊重少数民族 风俗习惯的宣传教育工作。 生产、经营清真食品的单位和个人应当向职工进行有关法 律、法规和民族政策、民族风俗知识的宣传教育。 任何单位和个人都应当尊重具有清真饮食习惯的民族的饮 食习俗，不得以任何方式歧视和干涉。 第七条　申请从事清真食品生产、经营的企业和个人，在 依法获得工商行政管理部门和食品药品监督管理部门办理的有 关证照后，需到当地县级以上人民政府民族事务管理部门备 案、领取清真标识。 第八条　清真食品的生产、经营者应当具备下列条件： （一）生产、经营清真食品企业的法定代表人或者生产经 营活动的负责人中，有具有清真饮食习惯的民族的人员； （二）生产、经营清真食品的企业有一定比例的具有清真 饮食习惯的民族的从业人员； （三）原材料采购、主要烹饪、 仓库保管等关 键岗位的从 业人员， 由具有清真饮食习惯的民族的人员 担任； （四）有清真食品 专用的运 输车辆、计量 器具、生产工 具、储 藏容器和加工、 出售场地； （五）从事清真食品生产、经营的个体工商 户，是具有清 真饮食习惯的民族的人员。 第九条　备案、领取清真标识，应当 提交下列材料： （一）企业从业人员总数及具有清真饮食习惯的民族的从 业人员的名单、 身份证及其复印件； （二）企业生产经营活动的负责人中具有清真饮食习惯的