书 书 书/G21 /G22 /G23 /G21 /G22 /G21 /G23 /G24 /G25 /G21 /G23 /G25 /G22 /G22 /G23 /G24 /G24 /G24 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G29 /G2A /G25 /G26 /G21 /G27 /G24 /G26 /G27 /G28 /G24 /G22 /G24 /G25 /G24 /G24 /G21 /G22 /G25 /G26 /G21 /G27 /G24 /G26 /G27 /G28 /G24 /G22 /G24 /G25 /G25 /G28 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G25 /G28 /G29 /G28 /G2A /G2B /G2C /G2D /G2E /G2B /G2C /G2F /G30 /G31 /G32 /G33 /G2A /G34 /G2B /G35 /G33 /G29 /G24 /G25 /G24 /G24 /G36 /G23 /G24 /G36 /G26 /G25 /G29 /G2A /G24 /G25 /G24 /G27 /G36 /G25 /G22 /G36 /G25 /G23 /G2B /G2C /G27 /G28 /G2B /G2C /G2D /G2E /G2F /G30 /G31 /G32 /G27 /G28 /G29 /G2A /G33 /G2F /G30 /G34 /G35 /G36 /G29 /G2A书 书 书前 /G21 /G21 言 /G21 /G21 本文件按照 /G21 /G22 /G21 /G23 /G24 /G25 /G24 /G22 /G26 /G27 /G26 /G27 /G23 标准化工作导则 /G21 第 /G24 部分 /G24 标准化文件的结构和起草规则 /G25 的规定 起草 /G26 本文件规定了食品质量相关技术要求 /G27 食品安全相关要求见有关法律法规 /G28 政策和食品安全标准 等文件 /G26 本文件代替 /G21 /G22 /G21 /G23 /G26 /G28 /G29 /G2A /G26 /G22 /G26 /G27 /G27 /G2A /G23 培根 /G25 /G27 与 /G21 /G22 /G21 /G23 /G26 /G28 /G29 /G2A /G26 /G22 /G26 /G27 /G27 /G2A 相比 /G27 除结构调整和编辑性改动 外 /G27 主要技术变化如下 /G24 /G22 /G22 /G22 更改了培根的定义 /G29 见 /G28 /G25 /G24 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G28 /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 增加了生制培根 /G28 熟制培根的定义 /G29 见 /G28 /G25 /G26 /G28 /G28 /G25 /G28 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了产品分类 /G29 见第 /G29 章 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的第 /G29 章 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了原料要求 /G29 见 /G2B /G25 /G24 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2B /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了辅料要求 /G29 见 /G2B /G25 /G26 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2B /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 增加了投料要求 /G29 见 /G2B /G25 /G28 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了感官要求 /G29 见 /G2C /G25 /G24 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2B /G25 /G26 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了理化指标 /G29 见 /G2C /G25 /G26 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2B /G25 /G29 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 删除了微生物指标 /G28 食品添加剂要求 /G29 见 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2B /G25 /G2B /G28 /G2B /G25 /G2C /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了净含量要求 /G29 见 /G2C /G25 /G28 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2B /G25 /G28 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了生产加工管理 /G29 见第 /G2D 章 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的第 /G2D 章 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了感官检验方法 /G29 见 /G2E /G25 /G24 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2C /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 增加了淀粉检验方法 /G29 见 /G2E /G25 /G26 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了水分检验方法 /G29 见 /G2E /G25 /G28 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2C /G25 /G28 /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了氯化物检验方法 /G29 见 /G2E /G25 /G29 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2C /G25 /G28 /G25 /G26 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 删除了亚硝酸盐 /G28 铅 /G28 无机砷 /G28 镉 /G28 总汞 /G28 苯并 /G29 /G2F /G2A 芘的检验方法 /G29 见 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2C /G25 /G28 /G25 /G28 /G28 /G2C /G25 /G28 /G25 /G29 /G28 /G2C /G25 /G28 /G25 /G2B /G28 /G2C /G25 /G28 /G25 /G2C /G28 /G2C /G25 /G28 /G25 /G2D /G28 /G2C /G25 /G28 /G25 /G2E /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 删除了微生物检验方法 /G29 见 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2C /G25 /G29 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了组批要求 /G29 见 /G2A /G25 /G24 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2E /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了抽样要求 /G29 见 /G2A /G25 /G26 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2E /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了出厂检验要求 /G29 见 /G2A /G25 /G28 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2E /G25 /G26 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了型式检验要求 /G29 见 /G2A /G25 /G29 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2E /G25 /G28 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了判定规则 /G29 见 /G2A /G25 /G2B /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2E /G25 /G29 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了标签要求 /G29 见 /G24 /G27 /G25 /G24 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2A /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 增加了标志要求 /G29 见 /G24 /G27 /G25 /G26 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 增加了产品命名要求 /G29 见 /G24 /G27 /G25 /G28 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了包装要求 /G29 见 /G24 /G27 /G25 /G29 /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G2A /G25 /G26 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了贮存要求 /G29 见 /G24 /G27 /G25 /G2B /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G24 /G27 /G25 /G24 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 更改了运输要求 /G29 见 /G24 /G27 /G25 /G2C /G27 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的 /G24 /G27 /G25 /G26 /G2A /G2B /G22 /G22 /G22 删除了销售要求 /G29 见 /G26 /G27 /G27 /G2A 年版的第 /G24 /G24 章 /G